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| 順觀泰芋頭奶凍捲到底有多好吃？？從打開蛋糕那一刻就能感受得到~ 蛋糕從盒子拿出來的時候，沉甸甸的手感，說明了這芋頭奶油凍的用料有多實在。 |
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| 濃郁的芋頭香馬上散發出來，充滿整個空間。在紫色蛋糕與鮮甜香味的誘惑下，讓人不由得食指大動，口水四溢。 |
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| 馬上拿起蛋糕吃一口，鬆軟的蛋糕與滑潤的鮮奶芋泥在口中搭配成完美口感，芋頭香味散發在口中，不時還能吃到芋頭顆粒，記憶中的古早芋香又重新鮮活起來，忍不住一口接一口。 |
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| 我覺得吃過這麼多家奶凍捲，芋泥餡加鮮奶油特調出的芋頭奶凍，就屬順觀泰的芋頭奶凍最濃、最香，芋泥餡的比例是最實在的一家，但又不失清爽、不油膩。 |
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| 順觀泰的芋頭奶凍捲，芋頭蛋糕體鬆軟，香氣十足，芋泥奶凍餡濃郁，且帶有芋頭顆粒，一口咬下又有鬆軟又有濃郁的口感，真是絕配！！ |
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- May 31 Tue 2011 14:44
【順觀泰蛋糕】芋頭奶凍捲試吃心得
- May 31 Tue 2011 11:46
【順觀泰蛋糕】芋頭奶凍捲製成與原料
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| 我們家的芋頭奶凍捲，師博每一步驟全都手工監控，就是要讓蛋糕達到最完美境界，讓消費者一口咬下鬆軟綿密，口口都能吃到飽滿內餡~ |
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| 說到芋頭奶凍捲最不可或缺的原料當然是芋頭啦，順觀泰的芋頭就是嚴選高雄甲仙芋頭。而甲仙芋頭之所以出名，主要是因為甲仙地區的檳榔心山芋，質地細緻，鬆軟可口，香味濃郁，可說是芋頭中的極品！！ |
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| 為了要將甲仙芋頭風味襯托出來，我們還特地選用澳洲進口高品質的鮮奶油與芋泥餡搭配，製成了美味的芋頭奶凍內餡。 |
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| 再透過師博純熟地把香濃芋泥(帶點芋頭顆粒)、豐富奶凍以及柔軟蛋糕，緊緊的包覆在一起。 |
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| 最後再切成適中大小，好吃的順觀泰芋頭奶凍捲就製作完成囉~ |
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- May 27 Fri 2011 01:48
【媒體報導】順成蛋糕 米穀粉應用發表報導 (TVBS、民視新聞、聯合報)
你吃過用「米」做成的麵包嗎？台灣麵粉依賴進口，價格時常有波動，農委會鼓勵研發可以替代麵粉的米穀粉，做出來的米麵包，外觀和一般麵包相同，吃起來口感更有彈性，營養成分比一般麵包還高，原來台灣的米也可以有這麼多變化。
- May 26 Thu 2011 15:25
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- May 24 Tue 2011 11:27
● 【網友分享】愛貓人請進!!❤猫ちゃんの友達
